Xalapa, Ver. La Dirección General de Investigaciones de la Universidad Veracruzana (UV) y la Academia Mexicana de Ciencias invitan al taller educativo “Agua, semilla y luz”, dirigido a padres y niños, que se llevará a cabo el sábado 28 de mayo a las 11:00 horas en el Museo de Antropología de Xalapa (MAX) con entrada libre.
Esta actividad, que forma parte de las acciones del programa Sábados en la Ciencia, tiene como temática la función e importancia del agua en el crecimiento de una planta y para la alimentación. Además se desarrollarán actividades diversas, a cargo del Voluntariado de Siembra UV, coordinado por Citlali Aguilera.
A los niños, con ayuda de juegos y dinámicas, se les enseñará el proceso de germinación y sus conceptos básicos. Se elaborarán germinados comestibles mientras se aprenden los procesos para producirlos y el de una semilla para llegar a ser una planta, con ayuda de recursos como el agua.
Los adultos, a través de una presentación, aprenderán también sobre el proceso de germinación, sus conceptos básicos y la elaboración de germinados comestibles. Para complementar estos aprendizajes, se les presentará una variedad de recetas que aprovechan los germinados comestibles, junto con la explicación de su contenido nutricional y su efecto en el organismo.
Finalmente, los germinados comestibles expuestos serán aprovechados pues niños y adultos se integrarán para elaborar una ensalada gigante.
En esta ocasión participarán los alumnos universitarios Liesel E. Cíntora Gallardo, José Alberto Martínez Sánchez, Eva Gabriela Trejo Becerra, Luz Darney Gutiérrez Beltrán y Alma Degante González.
La siguiente actividad será el sábado 4 de junio con el tema “Matemáticas muy fáciles…compruébalo”, con alumnos de la Facultad de Matemáticas que coordina Martha Lorena Avendaño Garrido.
Para mayor información dirigirse al correo [email protected] o al teléfono 8421700, extensión 13109, con Adalberto Fox, coordinador del programa.
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