Buscan que filete relleno de mariscos sea de al menos 100 metros dicen restaurantes

Una gran tradición de la gastronomía Boqueña El Filete de Mariscos más Grande del Mundo.

Por Luis Ortiz

El presidente de la Asociación de Restauranteros de Boca del Río, Lorenzo Montalvo Iglesias, afirmó que este año el Filete Relleno de Mariscos medirá 100 metros para cerca de 5 mil personas.

El evento se realizara el viernes 28 de julio a las 15 horas en la avenida Revolución en la colonia Centro de Boca del Río.

Detalló que participan 25 restauranteros, son alrededor de 100 personas que elaboran el filete con tonelada y media de mariscos y otros ingredientes.

Añadió que el Torito Gigante será de cacahuate, serán de mil litros, el cual se realizará el domingo 30 de julio a las 18 horas en la Plaza Cívica de Boca del Río.

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