Luis Ortiz
Veracruz, Ver., 3 de junio de 2025.- Con la expectativa de generar una derrama económica superior a los 500 mil pesos, del 5 al 8 de junio se realizará la Feria del Ostión 2025 en la comunidad de Mandinga, municipio de Alvarado, informó Martha María Rivera Huerta, agente municipal.
En su edición número 55, el evento busca superar el récord de comercialización con al menos 28 mil piezas de ostión vendidas, producto que representa la principal actividad económica de esta localidad ribereña.
Las actividades iniciarán el jueves 5 de junio con un recorrido en lancha hacia la Isla de las Conchitas, donde pobladores realizarán una ceremonia religiosa para dar gracias a Dios y a la Virgen Desatanudos, a partir de las 15:00 horas.
El programa contempla también la coronación de la corte real, la tradicional Quema del Mal Humor y bailes populares con la participación de agrupaciones como Coronavirus, Grillo Show, Santos Ruiz y sus bailarinas, y El Jarocho de la Cumbia, entre otros artistas.
El intento por romper el récord de venta de ostión se llevará a cabo el domingo 8 de junio a partir de las 14:00 horas. La agente municipal aseguró que la producción local está preparada para cubrir la demanda durante los días del festejo.
“Mandinga tiene la producción necesaria para buscar el récord que pretendemos comercializar durante la fiesta”, señaló.
Además del ostión, la gastronomía en general será uno de los principales atractivos, ya que se espera un repunte del 100 por ciento en las ventas diarias de los establecimientos locales.
Rivera Huerta destacó que esta celebración, además de preservar una tradición con más de cinco décadas de historia, representa un impulso directo para la economía de la comunidad.
Se prevé también la asistencia de la secretaria de Cultura de Veracruz, Xóchitl Molina, quien ha brindado apoyo para la realización del evento.
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